Description
C’est dans le désert au Sud d’Israël que nous avons trouvé les meilleures dattes Medjool : l’intensité du soleil et le terroir sablonneux permettent la production de ces dattes moelleuses et particulièrement équilibrées en sucres naturels. Une centaine de familles cultivent ces palmiers-dattiers en agriculture biologique avec un engagement remarquable. Les kibboutz de Samar et Neot Semadar sélectionnent pour nous leurs meilleures dattes, car nous n’acceptons pas les traitements après récolte de dattes cueillies trop sèches puis réhydratées, ou cueillies trop « grasses » puis re-séchées.
Ingrédient : dattes*
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
Contenances : Boîte 500 g / Vrac
Récolte des dattes Medjool à Samar dans le Sud Israëlien
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 1157 kJ (soit 277 kcal) |
| Graisse : | 0,1 g |
| Dont acides gras saturés : | <0,1 g |
| Glucides : | 74,9 g |
| Dont sucres : | 66,4 g |
| Fibres alimentaires : | 6,7 g |
| Protéines : | 1,8 g |
| Sel : | <0,01 g |
| Potassium : | 696 mg |
| (%VNR) : | 34 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Egalement riche en Fibres et source de Vitamine B6.
> Conseils d’utilisation
A conserver au frigo, mais à sortir un peu avant dégustation pour laisser réchauffer à température ambiante.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760159011216
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