Description
C’est au Sud du Vietnam, dans les provinces de Dong Nai et Binh Phuoc, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale, et leurs noix de cajou bénéficient, à ce titre, de la labellisation « Forest Garden ». Issues du Commerce Équitable, elles sont labellisées BIOPARTENAIRE®.
Ingrédient : noix de cajou*°
*Produit issu de l’Agriculture biologique. °100% du total des ingrédients sont issus de filière BIOPARTENAIRE® Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d’information Informations sur www.BIOPARTENAIRE.com
Contenances : Sachet 250 g ou 600 g / Vrac
Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2472 kJ (soit 595 kcal) |
| Graisse : | 43,9 g |
| Dont acides gras saturés : | 7,8 g |
| Glucides : | 30,2 g |
| Dont sucres : | 5,9 g |
| Fibres alimentaires : | 3,3 g |
| Protéines : | 18,2 g |
| Sel : | 0,03 g |
| Phosphore : | 593 |
| (%VNR) : | 84 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Egalement riche en Vitamine K, Vitamine B6 et Magnésium.
> Conseils d’utilisation
A déguster simplement nature à tout moment de la journée, en encas ou pour l’apéritif. A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Fiche technique
- Allergènes
- fruits à coques
- Type de fruits secs
- Noix de cajou
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