Flocons de grand epeautre 500 gr Celnat

Flocons de grand épeautre 500 g – Celnat

Chez EtiketBio, entreprise familiale passionnée par le bio, nous vous proposons les Flocons de grand épeautre 500 g – Celnat, un produit complet et polyvalent qui apportera à vos recettes une richesse nutritive et une saveur douce.

Un flocon d’épeautre complet

Le grand épeautre est une céréale ancienne, de même genre que le blé, mais avec une rusticité et une qualité nutritionnelle remarquable. Les flocons sont élaborés à partir de grains entiers, décortiqués, puis précuits à la vapeur pour préserver leurs qualités.

Ces flocons sont sans gluten ajouté (mais traces possibles), issus d’une filière bio respectueuse de l’environnement, et conditionnés avec soin.

Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ingrédients : 100 % flocons de grand épeautre complet issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 274 kcal / 1158 kJ
• Matières grasses : 1,7 g (dont acides gras saturés : 0,4 g)
• Glucides : 60 g (dont sucres : 2,1 g)
• Fibres alimentaires : 10 g
• Protéines : 12,1 g
• Sel : 0,01 g

Utilisations & idées recettes

Les flocons de grand épeautre sont très polyvalents en cuisine :

• Au petit-déjeuner : en porridge chaud, muesli ou bowl.
• Dans les recettes salées : ajoutés dans des soupes, gratins ou galettes végétales.
• En pâtisserie : incorporés dans des gâteaux, biscuits, pains ou barres énergétiques.

Conseil de préparation : pour un porridge, utilisez environ 4 cuillères à soupe par personne, cuisez 5 minutes dans 100 ml d’eau ou de lait bouillant, puis laissez reposer 2 minutes hors du feu.

Les bienfaits nutritionnels de l’épeautre

Le grand épeautre est une céréale riche en fibres et apporte des protéines végétales. Il est également une bonne source de glucides complexes pour une énergie durable, et contribue à la satiété.

Son profil nutritionnel le rend particulièrement intéressant pour les personnes cherchant des alternatives aux céréales modernes, tout en conservant goût et apport nutritionnel.

Qualité & engagement de Celnat

Depuis ses débuts, Celnat s’investit dans la production et la transformation de céréales et graines bio avec rigueur. Le procédé de cuisson douce à la vapeur est destiné à préserver les éléments nutritifs du grain.

Les flocons de grand épeautre sont produits sans additifs, ni OGM, ni sucre ajouté, et avec un souci constant de transparence et de respect des filières biologiques.

Pourquoi choisir EtiketBio ?

EtiketBio, boutique familiale française spécialisée dans le bio, sélectionne des produits authentiques, sains et durables. Nous assurons une expérience client attentive, une livraison rapide partout en France et un paiement sécurisé.

Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller, répondre à vos questions techniques ou culinaires.

Conseils de conservation

Conservez ce produit dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Refermez soigneusement le sachet après ouverture pour préserver la fraîcheur et éviter l’oxydation.

Adoptez les flocons d’épeautre dans votre alimentation

Les Flocons de grand épeautre 500 g – Celnat constituent une excellente option pour enrichir vos repas d’ingrédients nutritifs, sains et savoureux.

Ajoutez-les dès maintenant à votre panier sur EtiketBio et redécouvrez le plaisir d’une alimentation bio, naturelle et équilibrée.