Description
Graines de sésame blond complet toasté – Celnat
Chez EtiketBio, nous avons le plaisir de vous proposer les Graines de sésame blond complet toasté – Celnat, un produit bio délicatement grillé pour offrir une saveur intense de noisette tout en conservant ses qualités nutritionnelles.
Un sésame toasté pour intensifier le goût
Ces graines de sésame blond complet sont **légèrement toastées**, ce qui permet de développer leur arôme “noisetté” tout en les rendant plus digestes. Le toastage leur apporte une touche gustative supplémentaire, idéale pour rehausser vos plats, assaisonnements ou pains.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : 100 % graines de sésame blond complet issues de l’agriculture biologique. (sans additifs, sans huile de palme, sans sucre ajouté)
Allergènes : contient du sésame. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 613 kcal / 2532 kJ
- Matières grasses : 51 g (dont acides gras saturés : 7,8 g)
- Glucides : 3,2 g (dont sucres : 1,6 g)
- Fibres : 20 g
- Protéines : 26 g
- Sel : 0,002 g
Utilisations & idées recettes
Les graines de sésame blond toasté sont extrêmement polyvalentes :
- Gomasio maison : grillez légèrement les graines, mélangez-les avec du sel (approximativement 10 à 14 volumes de sésame pour 1 volume de sel) puis broyez pour obtenir une poudre fine.
- Salades & légumes : saupoudrez-les en touche finale pour apporter croquant et saveur.
- Pains & viennoiseries : incorporez-les dans vos pâtes ou parsemez-les sur la surface juste avant cuisson.
- Gratins, tartes & plats salés : ajoutez-les en fin de cuisson pour texture et goût.
- Tartinades : mixez-les pour obtenir une pâte de sésame partiellement grillée à utiliser dans sauces ou dips.
Les bénéfices nutritionnels du sésame grillé
Le sésame est naturellement riche en minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore. Il apporte aussi des protéines végétales, des lipides insaturés bénéfiques pour le cœur et des fibres. Le processus de toastage peut renforcer la digestibilité et l’arôme, sans supprimer ses qualités nutritives.
Qualité & engagement Celnat
Depuis plus de 40 ans, Celnat manufacture ses produits bio en respectant les normes les plus strictes. Ce sésame toasté est issu de filières biologiques contrôlées, transformé sans additifs ni agents chimiques, dans un esprit de transparence et de traçabilité.
Il est proposé en conditionnements de 250 g et jusqu’à 10 kg selon vos besoins.
Pourquoi choisir EtiketBio ?
EtiketBio est une boutique bio familiale française qui prône la qualité, l’authenticité et l’accompagnement. Nous sélectionnons les produits avec rigueur pour leur valeur nutritive et gustative. Vous bénéficiez chez nous d’un service client à l’écoute, d’une livraison rapide partout en France et d’un paiement sécurisé.
Conseils de conservation
Conservez le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet ou conservez-le dans un pot hermétique pour préserver arômes et croquant.
Intégrez du sésame toasté à vos recettes
Les Graines de sésame blond complet toasté – Celnat sont parfaites pour enrichir vos plats d’une note gourmande et nutritive. Que ce soit en condiments, en grains dans vos préparations ou en finition, elles apportent caractère et bienfaits.
Ajoutez-les dès maintenant à votre panier sur EtiketBio et savourez la puissance du goût grillé bio dans vos créations culinaires.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3273120015156

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