Description
Cueillie sur la côte Atlantique, cette algue se cuisine comme un légume d’accompagnement. De texture tendre et fondante, elle est très intéressante pour son apport en fer et magnésium. Cette algue se consomme froide en salade composée, ou chaude poêlée avec de l’ail et du persil.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3565840201606
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