Description
Farine de coco bio 400g – Markal
Une farine exotique, sans gluten et riche en fibres
La farine de coco bio Markal est obtenue à partir de la pulpe de noix de coco dégraissée puis finement moulue. Cette farine naturellement sans gluten est une excellente alternative aux farines de céréales. Elle apporte une saveur douce et exotique à vos préparations sucrées ou salées. Assez riche également en protéines, elle contient huit acides aminés essentiels, ce qui est notamment très appréciés des végétariens et des sportifs. Elle est également source de calcium, de fer, de sélénium, de vitamines B, C, E.
Ingrédients
Noix de coco déshuilée biologique
Conseils d’utilisation
La farine de coco peut être utilisée crue en l’ajoutant directement à un yaourt, lait végétal, soupe… ou en pâtisserie en remplacement de la farine de blé avec un dosage modéré, la farine de coco étant très absorbante. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1457 Kj/351 kcal | 1457 Kj/351 kcal | 17% |
| Matières grasses | 13g | 13g | 19% |
| Dont acides gras saturés | 12g | 12g | 60% |
| Glucides | 20g | 20g | 8% |
| dont sucres | 17g | 17g | 19% |
| Fibres alimentaires | 37g | 37g | – |
| Protéines | 20g | 20g | 40% |
| Sel | 0.16g | 0.16g | 3% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
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- Fc Shelf Life
- 200
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- Pays d’origine du produit
- fr
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- Expiration On Package
Avis
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