Description
Elaborée à partir de riz blanc issu de la filière biologique française, la farine de riz blanche Ma Vie Sans Gluten est certifiée Afdiag.
Avec sa saveur neutre, elle s’intègre à votre cuisine quotidienne, aussi bien sucrée que salée, en apportant légèreté et croustillant à vos préparations (pains, galettes, sablés, cookies, crumbles, crêpes…).
Bon à savoir : pour davantage de moelleux ou pour la panification, on associe traditionnellement la farine de riz à d’autres farines (telles que farine de maïs, de sarrasin, de châtaigne) ou à de la fécule de maïs.
Conseils d’utilisation
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Précautions d’usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de riz blanc*
* ingrédient issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1519 kJ / 358 kcal
Matières grasses : 0.9 g
dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 79 g
dont sucres : 0.2 g
Fibres : 1.9 g
Protéines : 7.5 g
Sel : < 0.01 g
Poids net : 500g
Origine / Fabrication : France
Fiche technique
- Préférence alimentaire
- Sans gluten
- Labels
- Issu de l’agriculture Biologique
Sans gluten - Certification
- Bio
- Type de farine
- Farine de riz

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