Description
Raclette à l’ail des ours de la marque La dent du chat. Fromage de Savoie au lait cru entier de vache à pâte pressée non cuite. Texture onctueuse et crémeuse, goût doux rehaussé par l’ail des ours. Idéal fondu en gratin ou raclette. Affinage 56 jours sur planches de bois.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1551 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 374 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30.75 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20.27 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.30 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 23.99 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.46 g
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