Description
Sucre coco complet brun Bio de la marque Artisans du monde. C’est en Indonésie, sur l’île de Java, que ce sucre est récolté. Sur un petit nombre de cocotiers, la sève de la fleur de coco est délicatement prélevée puis chauffée. Elle est ensuite malaxée jusqu’à cristallisation du sucre.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1633 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 384 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 94 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 94 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 1.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.34 g
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