Description
Boudin blanc pomme châtaigne. Boudin élaboré à partir de viande de porc et de volaille, origine France et de pain au levain cuit à basse température afin d’avoir une croute claire et de conserver la couleur blanche du boudin.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 738 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 177 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 10 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 13 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 4.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g
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