Description
Saucisse à bouillir fumée. Saucisse élaborée à partir de viande de porc, origine France, et fumée traditionnellement au bois de hêtre.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1282 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 309 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 10 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.5 g
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