Description
Le Riz rond complet Luce est cultivé au cœur de la vallée du Pô, berceau historique de la riziculture italienne. De variété Selenio, ce riz rond biologique de qualité supérieure bénéficie d’un terroir d’exception — eau abondante, sols fertiles — pour des recettes italiennes savoureuses et authentiques.
Grâce à sa texture naturellement crémeuse, il est idéal pour préparer de savoureux arancini siciliens et d’autres spécialités italiennes. Conservant son enveloppe extérieure, il est plus riche en fibres alimentaires et en nutriments qu’un riz blanc classique.
La cuisson est simple : couvrez largement d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 25 minutes à feu moyen. Égouttez et rincez à votre convenance. Polyvalent, il se marie aussi bien avec des légumes rôtis qu’avec des préparations plus élaborées.
Certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01) par Ecocert France, ce riz est cultivé en filière italienne, sans OGM, sans additif et sans colorant. Il ne contient aucun allergène et ne présente aucun risque de contamination croisée.
Ce riz s’adresse aux amateurs de cuisine italienne authentique, aux familles soucieuses de la qualité et aux personnes qui cherchent à intégrer davantage de céréales complètes bio dans leur alimentation quotidienne.
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