Description
Huile de cameline vierge bio Vigean – 25cl
Une huile rare et équilibrée, source d’oméga-3
Originaire des steppes asiatiques, cette huile est très appréciée en Europe de l’ouest depuis près de 2000 ans.
Découvrez en ouvrant la bouteille des notes végétales rappelant les crudités : betterave, radis, concombre, chou et asperge.
Idéale pour faire mariner des poivrons rouges cuits, pour napper une purée maison ou en filet sur un merlan cuit à la vapeur, l’huile de cameline est une excellente source d’oméga 3.
La graine de Cameline Vigean est récoltée en Pays de Loire.
Utilisation culinaire
À consommer exclusivement à froid. Idéale en assaisonnement : salades, crudités, soupes froides, smoothies ou jus de légumes. Ne pas chauffer pour préserver ses propriétés.
Ingrédients
100 % d’huile de cameline.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
| Energie | 3700 kJ (900 Kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont saturées | 11,2 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 30,6 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 58,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Vitamine E | 7 mg |
| Allergènes et traces | Entreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide. |
Références spécifiques
- EAN-13
- 3452010000735
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