Chocolat noir 85% 80g

Chocolat noir 85% bio 80g – Rapunzel

Le chocolat noir 85% bio Rapunzel est une tablette de 80g au goût intense et raffiné. Fabriqué selon la tradition suisse, il est élaboré avec du cacao d’origine Bolivie, issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Un chocolat d’exception

Ingrédients de qualité

Ce chocolat est composé de beurre de cacao*, pâte de cacao*, poudre de cacao* et sucre de canne roux Cristallino*, avec un minimum de 85% de cacao. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Fabrication artisanale

Grâce à un conchage intensif, les arômes du cacao se libèrent pleinement, offrant une texture fondante et une saveur pure.

Utilisation et dégustation

À savourer tel quel

Idéal pour une pause gourmande, ce chocolat se déguste seul ou accompagné d’un café ou d’un thé.

En pâtisserie

Parfait pour réaliser des desserts au chocolat intense, comme des mousses ou des ganaches.

Allergènes

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie : 2688 kJ / 651 kcal
• Matières grasses : 58,2 g
• dont acides gras saturés : 34,2 g
• Glucides : 19,5 g
• dont sucres : 15,2 g
• Fibres alimentaires : 10,9 g
• Protéines : 6,8 g
• Sel : 0,03 g

Conditionnement

Tablette de 80g, emballée dans un packaging recyclable.

Origine et certification

Origine

Cacao d’origine Bolivie.

Certification

Produit certifié bio par CH-BIO-004 et issu du commerce équitable (label HAND IN HAND).