Description
Cantal AOP entre deux Pasteurisé de la marque Laiterie fromagerie duroux. Le Cantal Entre-Deux est un fromage à pâte pressée non cuite. Pour choisir un bon Cantal Entre-Deux, la croûte doit être boutonnée et dorée. Son goût est fruité et épanouie, sa pâte est liée, fine et sa couleur varie d’ivoire à jaune.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1523.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 364.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20.0 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24.0 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.7 g
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