Description
L’agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d’algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.
Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition. Sachez que 1 sachet 4g = 2 cuillères à café rase.
L’agar-agar est très pratique en cuisine ; il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
ingrédient : 100% agar-agar biologique
Conditionnement : 2 sachets de 4g
Origine : France
Références spécifiques
- EAN-13
- 3176800001824
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