Description
Caractéristiques :
Composition : Beurre de cacao désodorisé*
Conditionnement : 100gr
Analyse nutritionnelles pour 100gr: Energie 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses 100 g
dont acides gras saturés 60 g
Glucides 0
dont sucres 0 g
0 g
Protéines 0 0 g
Sel 0 g
Conseils d’utilisation :
pour la pâtisserie, les glaçages et les chocolats.
Sert àchablonner une pâte à tarte, tempérer le chocolat, lier les gâteaux et permet
un glaçage fin.
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040037583
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