Description
Cantal jeune AOP lait cru foin 29% MG Bio env. 2.5kg de la marque Fromagerie des Monts du Cantal. Fromage AOP au lait cru de vache à pâte pressée non cuite. Le lait provient de petites exploitations de montagne autour du Plomb du Cantal.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1547 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 369 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.83 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.80 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 25.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.2 g
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