Cranberries enrobées au chocolat

Ici, vous pouvez acheter des cranberries enrobées au chocolat noir, et découvrir comment les utiliser.

Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € d’achat, en deçà, ils sont de 3.90 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100 % sécurisé.

Origine : produits d’importation, préparés et conditionnés aux Pays-Bas.

Avertissement : En cas de canicule, ce produit à base de chocolat peut fondre à des températures supérieures à 25°C, nous ne pouvons malheureusement pas garantir que les produits restent intacts pendant le transport.

La cranberry enrobée au chocolat, qu’est-ce que c’est ?

Il s’agit de cranberries séchées, puis recouvertes de chocolat, ici du chocolat noir, pour obtenir une délicieuse confiserie. La cranberry séchée, à la saveur fruitée et subtilement acide, reste tendre à l’intérieur, mais est enrobée d’une couche de chocolat noir croquant sous la dent.

C’est une confiserie qui se mange directement comme n’importe quel bonbon. Je les apprécie particulièrement pour accompagner un bon café, ou encore le thé et les infusions.

La canneberge chocolatée, à la saveur rappelant un gâteau Pim’s, est parfaite pour accompagner un apéritif, un dessert comme une bonne glace par exemple, surprendre vos invités, ou pour grignoter et picorer devant un bon film. Dans le même style, vous pouvez déguster :

– les raisins secs au chocolat

– le gingembre confit au chocolat

– les myrtilles au chocolat

– les pralines rouges traditionnelles

– les chouchous de fête foraine

Préparer ses cranberries enrobées au chocolat soi-même

Si vous avez le temps, il est tout à fait possible d’enrober vous-même vos grandes airelles rouges séchées, voici la recette.

Ingrédients

– 70 g de cranberries séchées
– 100 g de chocolat pour dessert

Préparation

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou aux micro-ondes.

2. Déposez les baies de cranberries sèches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les étalant sans trop les espacer. Versez le chocolat fondu sur les baies. Attention à ce que le chocolat ne soit pas trop liquide, sinon il va trop s’étaler.

3. Laissez un peu durcir et mettez au moins 1 h au réfrigérateur afin de solidifier le chocolat.

4. Il ne reste qu’à casser le bloc de chocolat et c’est prêt !