Epices barbecue

Ici vous pouvez effectuer votre achat d’épices pour barbecue, découvrir son histoire, l’utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté commerce, sur notre boutique en ligne, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € de commande, en deçà, ils sont de 3.90 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Transaction et paiement 100 % sécurisé.

Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.

Composition : romarin, poivre noir, basilic, persil, girofle, laurier, muscade, marjolaine, sarriette, thym.

Pour la petite histoire

Rien de bien marquant à propos du mélange. On peut cependant dire à propos du barbecue que plus de 4 foyers nord-américains (Etats-Unis + Canada) sur 5 en possèdent un et que plus de 1 sur 5 en ont au moins 2 !

Il y est un mode de cuisine à part entière. On utilisera donc beaucoup les épices à barbecue pour la cuisine d’Amérique du nord.

Comment utiliser les épices bbq en cuisine ?

Rien de surprenant, le mélange d’épices barbecue est votre allié de l’été ! Vous pourrez en saupoudrer sur vos viandes : steak, ventrèche, côtes d’agneau, poulet…

N’hésitez pas à en mettre, vous ne gâcherez pas votre barbecue en surdosant ! Employez-les aussi sur vos saucisses et merguez, bien que les merguez soient déjà épicées.

En dehors de cet usage, ça reste un mélange d’herbes essayer donc d’en mettre dans vos salades de tomates ou salades composées. Servez-vous en pour aromatiser vos marinades, à la place d’épices cajun ou d’épices tandoori.

On peut les remplacer par des herbes de Provence, ou d’autres mélanges à base d’herbes et d’épices comme le 7 épices (baharat), ou le zaatar libanais.

Quelles sont les propriétés du mélange barbecue pour la santé ?

Le règlement (CE) 1924/2006 interdit de mentionner les bienfaits pour la santé de nos produits. Seules les allégations nutritionnelles reprises en annexe du règlement (CE) 1924/2006, ainsi que les allégations de santé autorisées et les allégations en attente (sous certaines conditions) peuvent être citées ici. Ces allégations ne peuvent s’utiliser qu’à condition de respecter les conditions d’utilisation associées. Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter des épices pour barbecue.

Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent. Pour connaitre les propriétés du mélange d’épices pour barbecue, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.

Précautions : Il ne faut pas abuser des barbecues car les flammes de charbon ne permettent pas une combustion complète des graisses animales ce qui libère des substances que l’on dit cancérigènes. C’est comme tout, il ne faut pas en abuser !

Recettes avec des épices à barbecue

Acheter des épices pour barbecue c’est bien, les utiliser c’est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices à barbecue, de l’entrée au dessert, en passant par des boissons afin d’utiliser au mieux cette épice. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l’ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique « Questions / Réponses » ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !