Épices pour guacamole

Ici vous pouvez effectuer votre achat de mélange guacamole, découvrir son histoire, l’utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté commerce, sur notre boutique en ligne, les frais de port sont gratuits à partir de 49 € de commande, en deçà, ils sont de 3.90 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent, 2 jours suffisent !). Colis soigné, suivi et assuré. Transaction et paiement 100 % sécurisé.

Origine : Ingrédients importés, mélangés en France.

Composition : Oignon rouge, cumin, piment doux, ail séché, poivron, piment fort, graines de coriandre, sel.

Pour la petite histoire

Dans la langue Castillane qui est l’espagnol officiel d’Espagne (parlé à Madrid), « guacamole » provient du terme « ahuacamolli », qui signifie « avocats écrasés ». Le terme ahuacamolli provient de la langue « nahuatl » parlée par les Nahuas qui est un groupe ethnique dont font partie les Aztèques.

Paradoxalement, au Mexique, le guacamole contient très rarement des épices, les Mexicain préparant leur guacamole avec des produits frais.

Comment utiliser les épices guacamole en cuisine ?

C’est un mélange très parfumé, légèrement piquant mais pas trop. Bien entendu, les épices guacamole sont utilisées pour la préparation du guacamole mais son usage est beaucoup plus large.

De manière générale, on peut le saupoudrer partout sans risque de se tromper. Il est très facile d’utilisation. Toujours en fin de cuisson car il peut prendre de l’amertume s’il est trop cuit.

Il fait fureur sur les pommes de terre en fin de cuisson (il donnera un côté potatoes), ou utilisé sur le riz et les pâtes, par exemple en remplacement de notre assaisonnement pour les pâtes.

Une cuillère à café saupoudrée sur une viande blanche pour 2 personnes relèvera et parfumera subtilement. On peut aussi l’employer en salade, particulièrement dans une salade de carotte.

Ce sera la star de votre soirée mexicaine pour accompagner vos fajitas, tacos, salades aux graines de chia, et compagnie ! Pour cet usage, elles remplaceront à merveille les épices Tex-Mex, ou les épices mexicaines.

Quels sont les bienfaits du guacamole pour la santé ?

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter du guacamole. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux épices qui le composent.

Pour connaitre les propriétés du mélange d’épices guacamole, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.

Recettes avec des épices guacamole

Acheter des épices guacamole, c’est bien, les utiliser, c’est mieux. Nous vous proposons des recettes avec des épices guacamole, de l’entrée au dessert, afin d’utiliser au mieux ce mélange d’épices. Laissez-vous guider, embarquez à bord de l’ile aux épices pour un tour du monde des saveurs !

Une remarque, une question, un conseil ? Consultez notre rubrique « Questions / Réponses » ci-dessous, et si vous ne trouvez pas de réponse à votre question, alors posez-la !