Description
Farine de patate douce de la marque Gojo. La farine de patate douce est fabriquée à partir de patate douce séchée puis moulue. Elle a une texture très fine. Elle est riche en vitamine (A, B6), en minéraux (cuivre, manganèse, magnésium, fer, calcium et potassium), en protéines et en fibres.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1435.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 343.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 77.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 11.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 4.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g
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