Description
Ingrédients : flocons de quinoa*(33%), petits flocons d’avoine*, farine de maïs*, farine précuite d’avoine*, légumes*(8%) (carottes*, poireaux*), oignons*, persil*, ail*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Conseils d’utilisation :
Mélanger 100 g de Galettines avec 160 mL de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un oeuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse.
Rectifier par ajout de liquide si nécessaire (pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse).
Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
Servir les galettes chaudes ou froides.
Suggestion : Pour les amateurs de fromage, vous pouvez ajouter du fromage râpé (ex : tomme de brebis) à la pâte.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie (kJ) | ? |
| Énergie (kcal) | 353 kcal |
| Énergie | 1 477 kj (353 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 5,6 g |
| dont Acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 58,6 g |
| dont Sucres | 7,5 g |
| Fibres alimentaires | 10,7 g |
| Protéines | 11,7 g |
| Sel | 0,064 g |
| Sodium | 0,026 g |
Fiche technique
- Marque
- CELNAT
- Allergènes
- Aucuns
- Traces éventuelles
- Gluten
Lactose
Soja - Is Heat Sensitive
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- Fc Shelf Life
- 200
- date expiration
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- Pays d’origine du produit
- fr
- product_expiration_type
- Expiration On Package
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