Description
L’huile vierge de noix d’Abel 1898 est une huile gastronomique au goût intense et raffiné. Elle séduit par sa robe jaune doré, son équilibre parfait et ses arômes fruités et complexes qui rappellent la noix grillée. Cette huile est idéale pour sublimer les assaisonnements à cru, notamment les salades d’hiver comme la mâche ou les endives, mais aussi pour accompagner des fromages frais ou des pâtisseries.
Polyvalente, elle peut aussi être utilisée en fin de cuisson ou pour des préparations chaudes douces (poêle ou wok). Grâce à sa richesse naturelle en oméga 3 et oméga 6, elle participe à une alimentation équilibrée, tout en apportant une touche gourmande à vos plats.
Conservez-la de préférence au frais pour préserver ses qualités nutritionnelles et son arôme intense. C’est une alliée précieuse en cuisine pour varier les plaisirs tout en misant sur des ingrédients de qualité.
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