Description
D’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé. Le sarrasin est une céréale qui demeure riche en éléments minéral, notamment cuivre et magnésium. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes.
Le kasha s’utilisera en remplacement du blé dur, du riz ou des pâtes et accompagnera un plat chaud de légumes. Vous pourrez également l’intégrer dans vos soupes et vos potages ou encore en faire des galettes.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3273120010632
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