Description
Kuzu white 125g de la marque Terra Sana. Le kuzu est un épaississant très efficace issu de la racine de la plante kuzu qui pousse naturellement dans les montagnes du Japon. Ces racines d’1 à 2 mètres de long et qui pèsent entre 90 et 180kg, sont extraites à la main entre Décembre et Avril.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1428 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 336 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 84 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g
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