Description
Lomo sans sel nitrité. Longe de porc séchée et légèrement épicée, à la chair tendre et moelleuse.Porcs élevés aux céréales, provenant d’agriculteurs du pays basque espagnol et d’une coopérative locale. Sans sel nitrité.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1153 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 277 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 15.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 5.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.75 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.75 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 34.93 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.46 g
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