Description
La Marinade pour Shawarma d’Ottolenghi capture l’authenticité et le savoir-faire des recettes traditionnelles du Moyen-Orient. Un mélange subtil d’épices chaudes et aromatiques qui infuse viandes et légumes de saveurs riches, gourmandes et généreuses.
Élaborée autour d’un cœur d’oignon caramélisé, relevée de cumin grillé, de paprika fumé, de coriandre et de clou de girofle, cette marinade transforme chaque préparation en une expérience culinaire intense et pleine de caractère, fidèle à l’esprit des cuisines traditionnelles.
Parfaite pour mariner poulet, agneau ou bœuf, elle s’utilise également comme enrobage rapide pour des légumes rôtis — pensez courge butternut, céleri-rave ou poivrons. Une cuillère suffit pour relever n’importe quel plat.
Fabriquée au Royaume-Uni selon les recettes emblématiques d’Ottolenghi, cette marinade de 180 g est le compagnon idéal des cuisiniers amateurs comme des passionnés de gastronomie orientale.
Un condiment d’exception pour apporter chaleur, profondeur et générosité à toutes vos préparations salées.
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