Description
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
Les + produit :
. Certifié ecocert
. Saveur fine
. A utiliser cru
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques :l
Contenance : 25g
Conseils d’utilisation :
Sauces, salades, champignons, omelettes, beurres composés, bouquet garni, légumes, galettes de céréales. À conserver à l’abri de la lumière.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3417960038016
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