Description
Le Riz Basmati semi‑complet bio & équitable d’Autour du Riz est un grand riz de terroir, originaire du Pendjab, cultivé dans la région de Jammu‑Cachemire (variété Ranbir) et au pied de l’Himalaya au Pakistan (variété Super Basmati). Il est issu d’un regroupement de petits riziculteurs paysans engagés dans l’agriculture biologique et le commerce équitable, afin d’améliorer leurs conditions de travail et préserver leur santé. Ce riz offre une saveur authentique et raffinée : un parfum unique aux notes de noisette et de miel, avec des grains qui doublent de volume à la cuisson pour un rendu généreux. Cultivé selon des pratiques respectueuses de l’environnement, il affiche une note **A‑ABB** au Planet‑score, gage de son impact réduit. Conditionné en sachet papier recyclable de 2 kg (soit environ 32 portions), il s’adapte à toute la famille.
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