Riz Risotto

Description

Le Riz spécial Risotto Luce est cultivé au cœur de la vallée du Pô, berceau historique de la riziculture italienne. Ce riz long biologique de qualité supérieure bénéficie d’un terroir d’exception — eaux abondantes, sols fertiles — pour des recettes italiennes authentiques et savoureuses.

Grâce à sa texture ultra crémeuse et fondante, il est idéal pour tous vos risottos. En libérant progressivement son amidon pendant la cuisson, il offre cette onctuosité caractéristique des grands risottos italiens.

La préparation est simple : faites nacrer le riz dans une matière grasse, puis incorporez progressivement environ 3 fois son volume de bouillon chaud, et laissez cuire 18 à 20 minutes. Idéal pour un risotto alla Parmigiano, aux champignons ou aux légumes de saison.

Certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01) par Ecocert France, ce riz est cultivé en filière italienne, sans OGM, sans additif et sans colorant. Il ne contient aucun allergène et ne présente aucun risque de contamination croisée.

Ce riz s’adresse aux amateurs de cuisine italienne authentique, aux familles soucieuses de la qualité de leur alimentation, et à tous ceux qui recherchent une base saine et gourmande pour leurs plats du quotidien.