Thé noir Darjeeling

Ici vous pouvez acheter du thé noir Darjeeling, découvrir son histoire, des conseils pour l’utiliser, et ses vertus pour votre santé.

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Origine : Inde.

Le thé noir darjeeling, c’est quoi ? Description et vertus :

Historiquement, le thé Darjeeling a été le plus convoité de tous les thés noirs, considéré comme le meilleur ! On le surnomme d’ailleurs le champagne du thé !

Il est cueilli dans les champs de la région de Darjeeling à plus de 1300 m d’altitude. L’altitude fait pousser la plante plus lentement, mais en fait un théier d’excellente qualité.

En suivant nos conseils de préparation, vous obtiendrez une infusion légère et de couleur ambrée. La liqueur obtenue sera cependant robuste, parfaite pour commencer la journée !

Il est très savoureux, on y retrouve une touche légèrement fleurie, boisée et subtilement épicée. Comme tous les thés noirs, le darjeeling est quelque peu amer.

Il est aujourd’hui unanimement reconnu que le thé est source d’innombrables bienfaits, pour notre plus grand bonheur ! Suivez ce lien pour connaitre toutes les vertus du thé noir pour la santé.

Comment bien le préparer ?

Il s’infuse généralement dans de l’eau très chaude, presque bouillante. Pour celui-ci, nous vous conseillons :

– Quantité : 10-12 g pour un litre d’eau

– Temps d’infusion : 2-4 min

– Température idéale pour l’infuser : 95°C

Il se boit nature, aromatisé ou juste sucré (avec par exemple, une pointe de sucre de cocotier), éventuellement agrémenté d’une touche de lait. Cependant, comme on ne met pas de cola dans un bon whisky, nous vous conseillons de boire celui-ci nature afin de profiter au maximum de son délicieux parfum !

Suivez le lien pour connaitre en détail, entre autres, nos conseils de préparation du thé noir !

Pour la petite histoire

C’est une boisson ancestrale, dont l’histoire est souvent liée à la légende, parfois tellement liée qu’on ne fait plus la différence entre mythe et réalité !

Suivez ce lien pour découvrir l’histoire du thé noir.