Thé vert Sencha

Ici vous pouvez acheter du thé vert Sencha, découvrir son histoire, des conseils pour l’utiliser, et ses vertus pour votre santé.

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Origine : Chine.

Le thé vert Sencha, c’est quoi ? Description et vertus :

Sencha signifie « thé grillé » en japonais. Il est plus vert que la plupart des autres thés, et légèrement amer. Il est de tradition en Asie de le boire frais en été. Le Sencha le plus réputé est le thé Sencha du Japon, emblématique et de qualité supérieure, qui offre une tasse à la qualité et au parfum unique.

On dit que c’est celui qui contient le plus d’antioxydants (plus que le thé vert chun mee ou gunpowder) parmi les thés infusés, c’est donc un des meilleurs pour la santé ! Il est d’excellente qualité ! Toutefois, le champion des antioxydants reste de loin le thé Matcha bio, mais qui est quant à lui un thé dilué et non infusé.

Son parfum sans pareil fait qu’on l’utilise très souvent comme base pour préparer des thés aromatisés. Vous pourrez le trouver dans la quasi-totalité de ceux que nous proposons, comme par exemple notre thé aux algues ou notre thé à la violette et framboise. Si vous aimez ce thé, vous pouvez essayer le thé jaune de Chine, un thé doré très rare de qualité supérieure qui offre une tasse au parfum unique.

Excellente boisson, le Sencha possède de nombreux bienfaits pour la santé et tous les spécialistes recommandent d’en consommer !

Comment bien le préparer ?

Pour tirer le meilleur de ce thé qui est un des meilleurs pour la santé, et profiter au maximum de sa douce saveur, nous vous conseillons :

– Quantité : 12-15 g pour un litre d’eau

– Temps d’infusion : 2-4 min

– Température idéale pour l’infuser : 70-80°C

Il est assez amer, beaucoup le boiront donc sucré, avec parfois un peu de lait. Les puristes n’y ajouteront rien afin de profiter au maximum de son parfum unique. Moi je l’adore avec un morceau de sucre noir d’Okinawa ! Suivez le lien pour connaitre en détail, entre autres, comment bien préparer le thé vert !

Pour la petite histoire :

Le thé est une boisson qui est consommée depuis des lustres. Aujourd’hui, on ne fait même presque plus la différence entre mythe et réalité concernant son histoire !