Description
Tomme de brebis Lcru affinage 2 mois 32% MG de la marque Val d’Ormèze. Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite. La pâte est délactosée et salée au sel de Guérande. Le goût typé brebis est bien équilibré. Affinage 8 semaines.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1590 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 384 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32,30 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21,30 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 23,90 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1,80 g
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