Description
Tsukudani d’algue kombu 100g de la marque bord à bord. Sauce traditionnelle japonaise fabriquée en Bretagne avec 57% de kombu royal récolté dans le Finistère. Mijotage long qui permet de développer des arômes complexes, saveur Umami. Utilisation facile (proche du miso).Sans gluten.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 467 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 110 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 23 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 3.1 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 3.6 g
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