Description
+ L’Ume Su est une préparation saumurée obtenue à partir de prunes Umeboshi et de feuilles de shiso lui conférant sa belle couleur rose. + La prune Umeboshi est un aliment ancestralJaponais, toujours à l’honneur aujourd’hui. + Sa saveur est unique, à la fois typée, fruitée et acidulée. + Une des particularités de l’Ume Su est qu’il parfume et sale à la fois vos aliments. + Issu d’une fermentation lactique, il stimule la digestion et exerce une action bienfaisante sur le système digestif. + La fermentation de l’Ume Su Bio produit plus d’acide lactique, ce qui porte l’acidité du produit fini à 4°.
Références spécifiques
- EAN-13
- 5411788048729
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