Description
Composition :
Reines claudes* 63,3%, sucre de canne blond équitable* 36,7%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s’agit pas de confiture.
Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.
Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.
Notre confiture de prunes reines claudes est préparée, quant à elle, avec 63,3g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.
Énergie kcal 227.2/kJ 965.1
Matières grasses 0.1g, dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 56.0g, dont sucres 54.9g
Fibres alimentaires 1.9g
Protéines 0.7g
Sel 0.0g
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Confitures de Reine-Claude |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |
| Énergie (kcal) | 227 kcal | +7 % |
| Énergie | 950 kj (227 kcal) |
+5 % |
| Matières grasses / Lipides | 0,2 g | +14 % |
| dont Acides gras saturés | 0,1 g | +280 % |
| Glucides | 56,1 g | +6 % |
| dont Sucres | 55 g | +6 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | +43 % |
| Protéines | 0,8 g | +107 % |
| Sel | 0,1 g | +262 % |
| Sodium | 0,04 g | +262 % |
| Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 63,3 % | +15 % |
| Score nutritionnel – France | 9 | -10 % |
| Nutri-Score | C | -10 % |
Références spécifiques
- EAN-13
- 3560000415176
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