Description
Farine de pois chiche de la marque Gojo. Elle est de couleur jaune pâle et est une excellente source de protéines et de fibres. Il est recommandé de l’utiliser en association avec une farine plus légère, comme la farine de riz.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1523.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 364.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.0 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 46.2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
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